お味噌について知らなかったこと・大豆イソフラボン編 | ひとりひとりからうごいてみよう

年末年始にお味噌のことを、よく考えていたらお味噌について知らなかった情報がいろいろ入ってきました。まずは女性ホルモンとよく似た構造を持つため...