お味噌の作り方のポイント（1）（お味噌作りの会・レポート） | ひとりひとりからうごいてみよう

早くも、1ヶ月ほど前に仕込んだお味噌がやわらかく、お味噌らしい雰囲気になってきました。2月に数回開いた「お味噌作りの会」のレポートも含めて、...