手作りのお味噌はやっぱりおいしい | ひとりひとりからうごいてみよう

ひと月ほど前に自然採取の麹菌から作った麹で仕込んだお味噌。一部を、発酵が進みやすくなる容器「いきいきペール」http://www.ecot-...