ことことの料理教室 3月20日(日)「味噌の仕込みの会」

  今回は米麹で仕込む米味噌を仕込みます。 味わいは関東風。 毎日いただく味噌汁、料理の調味料にも役立ちます。 熟成していく味噌は塩気がまろ...