エ・オ ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞ éloge de l'ombre

神戸北野ホテル総料理長・山口 浩が手がけるレストラン。受け継がれた伝統を守り、洗練させて新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界...