"広島風お好み焼き"を極める。 | yamatoのひとりごと
「モヤシには太モヤシと細モヤシの2種類があります。太モヤシは水分量が多いので、一定時間加熱した際、モヤシ内部の温度が急上昇する。そのため、広...
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