恩寵のようなその豚に、あなたは言葉を失うでしょう。 ～ビゴール豚～ | 料理人の休日

たしかにイベリコ豚～バスク豚はすばらしくおいしい、 稠密な肉質も、高貴な脂身も。 それでもまだ「極上の豚」とためらわず...