ぬか床、はじめました。【動画あり】 | yamatoのひとりごと

筍を茹でようと、お米屋さんで糠をもらってきた。「これおいしいよ。残ったら、炒って食べてね。」筍を茹でるときの糠なんて何でもいいと思ってたけど...