スペルト・ブレッド：古代小麦50%入りのお食事パン - かんれきクッキング

スペルト小麦は、現在の小麦の原種に当たる麦で、約9000年前からヨーロッパなどで栽培されていました。 とても強い品種なので、化学肥料や農薬な...