プロが教えるたけのこのゆで方。ぬかなしでもアク抜きできる！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

皮つきのたけのこの正しいゆで方（あく抜き）と、気になる疑問をプロが徹底解説。「皮をつけたままゆでる？」「米ぬかなしでもいいの？」など知ってい...