しっとり♬ 豚の冷しゃぶ
豚肉にハケで葛粉(片栗粉)をまぶしつけて、火を止めたたっぷりのお湯に入れます。豚肉の色が変わったら引き上げます。つるんとしっとり仕上がります...
レシピサイトNadia
oceans-nadia.com