新じゃがとオクラの「サブジ」 | 登志子のキッチン

「サブジ」は、野菜をスパイスで炒め煮したり蒸し煮したりするお料理です。特に、インドのベジタリアンに昔から愛されてきたお料理なんだそうです。い...