【ぎふベジ】しいたけ編②:椎茸の三枚おろし ~ 飛騨やまっこ(椎茸)と飛騨牛の絶品ソテー。 | スパイスと薬膳と。
先日「しいたけ編①」と言う事で岐阜の椎茸「やまっこ」のプロフィールや保存方法などを紹介いたしました。今日はその第2弾です♪食材は切り方で食感...
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