コンビニ恵方巻は食品廃棄問題の「象徴」だ
恵方巻はもともと関西だけの習慣だったもの。それが近年、コンビニエンスストアの販売を機に、一気に全国に広がった。この恵方巻を例に、食べられるの...
ダイヤモンド・オンライン
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