寒麹（かんこうじ）をぬっておくと安いステーキ肉がやわらかくなる | 小町の日々の暮らし

私たち老夫婦の献立は、あまりカロリーのないあっさりした物がほとんどですが、若い次男のためにたまには、ステーキなどを作ります。オーストリア産の...