京都で"1泊2食付き"やめる旅館が続出の理由（東洋経済オンライン）

京都で料理の提供を縮小する宿が静かに増えている。旅館で提供される食事のイメージ。こうしたスタイルをやめる旅館が京都で静かに増えている素泊まり...