『舌の上の階級闘争　「イギリス」を料理する』 | イギリスの食、イギリスの料理＆菓子

よくこの企画で本が出たなぁ。これが真っ先に感じたこと。著者の熱量だけでは無理だっただろう。版元の担当者が相当頑張ってくれたんじゃないか、って...