ナンプラー茹で鶏と焼き茄子の冷やしぶっかけ素麺 | ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人

タイトル長いけど、前にやった「ナンプラー鶏そば」の冷たい素麺版です。茄子を焼き、鶏を煮て冷ますとこまで前の晩にでもやっておけば、あとは素麺を...