自家製辛子明太子 | ツジメシ。プロダクトデザイナー、ときどき料理人

スーパーで売っていた小振りな生たらこを使って、自家製の辛子明太子的なものを作ってみました。といっても、醤油と酒、例によってナンプラー（または...