やのくに純真米粉 on Instagram: "⠀ 【ベトナムのお好み焼、バインセオ】⠀ ⠀ チュッパ料理のお店 喫茶望(も)は⠀ 田布施町波野交差点すぐそばにあります。⠀ ⠀ 薬膳料理とベトナム料理が美味しいお店です✨⠀ ⠀ 今回はベトナム料理より⠀ 『バインセオ』のご紹介!⠀ ⠀ バインセオってベトナムのお好み焼なんだって。⠀ ⠀ なんでも、このバインセオの熱烈ファンが多いとか。⠀ ⠀ ⠀ ちょうど、私がお邪魔した時も⠀ お客様が熱く熱く、このバインセオの美味しさについて語っていらっしゃいましたのでお話をうかがいました。⠀ ⠀ ↓⠀ ⠀ 『まずね、バインセオは真剣に食べなきゃダメ。そしてこのパリパリの生地と、このタレ。この相性が最高にいい。みんな、1回食べただけじゃわかんないよ?2回、3回と食べるごとにどんどん美味しくなっていく。普通、2回3回食べたら飽きるよ?でもね、このバインセオは違う。米粉の美味しさと具材と全部マッチして、何回でも食べたい。俺なんか1回で2皿食べたい。それくらいこのバインセオが好き。バインセオはね、奥深いんです。』⠀ ⠀ ↑⠀ だ、そうです。⠀ 出来るだけ忠実に文章にしてみました。⠀ ⠀ では、真剣に食べます!⠀ いざ実食!⠀ ⠀ 白い部分がバインセオ。⠀ バインセオとお野菜を一緒にタレ(ヌクチャム)につけて⠀ パクリッ。⠀ ⠀ わ!美味しい!⠀ 生地のパリっとした感じとお野菜のタレが合う!!⠀ ⠀ バインセオの中には⠀ いか、えび、豚肉、もやし、玉ねぎが入ってます。⠀ ⠀ パクチーも大葉もいいアクセント!⠀ ⠀ ⠀ 純真米粉とお水と少しの塩だけで出来たシンプルな生地だから⠀ 純真米粉の美味しさを引き立たせてくれてる、、、⠀ ⠀ なんだろう、、、⠀ これ、美味しい😋⠀ 不思議。⠀ 何回も食べたくなるのがわかる。⠀ ⠀ あー、うまく伝えられずスミマセンm(_ _)m⠀ ⠀ ⠀ 米粉料理を作られるかた、⠀ 新しい料理にチャレンジしたいかた、⠀ 是非一度食べに行かれてみてください!!⠀ ⠀ 🌾バインセオ 850円(税込)⠀ ⠀ ↓2時まではお得なセットもあります!⠀ (ミニフォー・小鉢・ドリンク付)⠀ 🌾バインセオのセット1,280円(税込)⠀ ⠀ #やのくに純真米粉⠀ #innocentriceflour⠀ ⠀ #やのくに #純真米粉 #米粉 #ノングルテン #グルテンフリー #小麦不使用 #小麦粉不使用 #glutenfree #nongluten #腸内環境 #アレルギー #腸内環境改善 #ミズホチカラ #小麦アレルギー #小麦粉アレルギー ⠀ #グルテン #小麦不耐症⠀ #喫茶望 #ベトナム料理 #薬膳料理 #バインセオ #米粉料理 ⠀⠀ #山口県 #田布施町 #田布施 #平生町#光市 #柳井市⠀ @kissamo.chaki ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀"
88 likes, 0 comments - junshinkomeko on April 5, 2020: "⠀ 【ベトナムのお好み焼、バ...
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