Pancetta de la Casa Alla Toru | べルリンでさーて何を食おうかな？

パンチェッタの塩漬け、ロシアスーパーの(ポーランド産らしい)が美味いので4キロ、たぶん3キロ弱の豚バラをパンチェッタに仕込みました。何回も書...